先日、ある会社でセミナーを行った。
緊急事態が発生している。
飲食店において、今の最大の課題は「人」だ。人を採用したくても応募がない!広告を出しても応募者がほとんどない!
このような課題が山済みだ。
採れないで済ますわけにはいかない。
人が育っている会社の共通点はなんだろう?
店の人たちが真剣に、入ってくる人のことを考え、対応していかねば、この難問は解けない。
そこでセミナーを開いた。店長研修だ。
うちはどうしてこない(応募)のだろう?
テーマを絞ってみてはどうだろう?
各店の責任者がそれぞれの意見をまとめてくれた。
うちは賃金が安いから・・・それだけであろうか?
うちは勤務時間が長いから・・・そうだろか
彼らにやる気を出させていないからだ。
いろんな意見が出てきた
総じてまとめてみると、「やりがい」「働きやすさ」という課題が出てくる。
これから各店に当てはめてみよう